Genuss für Auge, Ohr und Gaumen...

V E R A N S T A L T U N G E N  


Weinpräsentation mit Degustationsmenü

Fr 15.11.19, 19.00 Uhr, Restaurant Leerer Beutel

Vorreservierung NUR über Enoteca Italiana: 

T. 0173 / 6651 830 oder T. 0941 / 7995 560 oder rbenotecaitaliana@gmail.com

AMUSE GUEULE

Aperitif: Zero Infinito, Pojer & Sandri, Weingut Haderburg

I. GANG

Birnencarpaccio mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Waldhonig und weißem Balsamico (vegetarisch)

Wein: 2017 Südtiroler Ruländer, Weingut Haderburg

II. GANG

Maronensuppe mit Apfelcroûtons und Parmesanspänen (vegetarisch)

Wein: 2016 Bronner, Hof Gandberg, Thomas Niedermayr

III. GANG

Geräucherte Entenbrust auf schwarzen Berglinsen

Wein: 2015 Vernatsch St. Anna, Weingut In Der Eben, Urban Plattner

IV. GANG

Geschmorte Kalbsbäckchen auf Rotweinsauce mit Polentaschnitte und gebratenen Steinpilzen

Wein: 2014 Lagrein Laurenc, Weingut Pranzegg, Martin Gojer

V. GANG

Dreierlei Mousse mit Vulkankuchen

Digestif: Grappa & Espresso

PREIS: € 68,00 


La Mer Sauvage: Ruede Hagelstein [Watergate|Berlin]

Fr 15.11.19, 23.00 Uhr, Historischer Festsaal Leerer Beutel

Tickets: An der Abendkasse.    

Ruede Hagelstein [Watergate|Berlin]

https://www.facebook.com/RuedeHagelstein

Kahjo [Rant&Rave|München]

https://www.facebook.com/Kahjo-887980067881039

 Sampé [LaMerSauvage|Regensburg]

https://www.facebook.com/LaMerSauvage

Auf ins dritte Abenteuer! Nach Dave Dinger holen wir mit Ruede Hagelstein das nächste Berliner Urgestein nach Regensburg. Den Weg als DJ startete er bereits in den 90er Jahren im Club Tresor. Seine unzähligen Releases feierte er auf namenhaften Labels wie Kitsune, Cocoon, Upon You, Get Physical Music, Watergate Records, Bedrock usw. So gut wie jedes renommiertes Festival oder Club zählte Ihn bereits zum LineUp.

Wir freuen uns auf ein Set der Extraklasse. Kommt und tanzt mit uns.